厦门华天涉外职业技术学院：练“硬功”国赛获

赛后合影

    近日，2017年全国高职院校职业技能大赛闭幕，在中餐主题宴会设计赛项中，厦门华天涉外职业技术学院（以下称华天学院）代表队获一等奖，这是福建省首次获得该项目一等奖，也是厦门市高职院校首次获得全国职业院校技能大赛的一等奖。这是学校让学生练“硬功”、培养“企业喜爱人才”结出的硕果。

    据介绍，全国职业院校技能大赛是国家教育主管部门与全国近30个部门联合举办的全国性赛事，也是职业教育领域具有很大影响力的比赛。此次中餐主题宴会设计赛全国共有83个代表队、240多名选手参赛。在为期3天的比赛中，华天学院下属的现代工商管理学院教师周莎莎、解芳君和颜琳指导的卢先全、李丽沙、杨倩同学，经过形象展示、宴席设计、餐饮摆台、席间服务、接待方案设计等环节的激烈角逐，获得中餐主题宴会设计赛项高职组一等奖，周莎莎和解芳君还获得了大赛优秀指导教师奖。本次大赛福建省共有11所学校总计斩获了19块金牌，华天学院是11所学校中仅有的一所民办院校。

    在2017年全国高职院校职业技能大赛上，学校还获得了银行业务综合技能团体三等奖，指导教师是陈薇、黄秋凤。获奖学生分别为朱圣发、林绍清、蒋欣莹、黄博智。

    华天学院是一所创办于2002年的民办高等职业院校，2004年2月正式建校。2009年12月通过首轮高职院校人才培养工作评估，2016年10月通过第二轮人才培养工作现场考察评估。创办15年间，特别是2013年5月新董事会接管以来，学校把培养学生的职业技能、职业精神和职业道德高度融合，坚持让学生实实在在学技能，扎扎实实练“硬功”，为地方企业培养了一批受欢迎的技术技能型人才。

    此次获奖的卢先全同学说，在平时的课程中，老师对我们每个细小的动作都做到严格要求，让我们反复演练。在比赛前，更是对我们的餐饮摆台、席间服务进行了反复磨练，一个简单的动作，要练上几十遍，接待方案的设计写了近百个，正是因为有了“过硬”的基本功，我们在比赛时才能做到应用自如。

    华天学院校长迟岩说，一个具备“过硬”技能的人，才是“企业喜爱的人才”，没有单位会认可眼高手低的人，因此，我们把培养学生的“工匠”意识，让他们“实实在在学技能”融入办学理念和日常教学中，让每个学生都有一技之长。

    在练技能“硬功”方面，学校董事会科学决策，坚持以专业建设为龙头，以专业群建设为特色，取得一系列成果，数控技术专业的实训基地建设获中央财政支持，机械制造专业群、商贸物流专业群被确定为福建省职业院校服务产业特色专业群。学校通过“以赛促学、以赛促教、以赛促训”的“学训赛”相融通的方式，将职业技能竞赛内容融入课程体系，将赛项内容和教学相融合,实现课程内容与职业标准对接，进而提高学生的职业技能，促进高质量就业。这些体现了该校对“工匠精神”认识的不断加深。

    根据市场需求及时调整专业设置是华天学院坚持的一贯原则。厦门先后获批开发开放类国家综合配套改革试验区（即“新特区”）、自由贸易试验区，也是全国知名的旅游城市。学校通过设立酒店管理、旅游管理等专业，并让学生经过丰富多样的实训操作，帮助企业培养出一批专业、高效、多面的酒店管理、旅游策划管理的高技能型人才，使这个专业的毕业生成为企业抢手的“香饽饽”。

    经过近两年的发展，学校创下多项佳绩。学校参加2017年福建省职业院校技能大赛，获得一等奖2个，二等奖6个，三等奖17个，在福建省52所公办和民办高校中排名第12位。学校还获得了2016年厦门市高等职业院校技能竞赛团体奖项之冠。